选酒得贴梨树县宴席的“老规矩”
在梨树县办百日宴，选酒不能瞎来，得贴合本地宴席的老讲究。梨树县人办席，图的是实在、够面儿，酒得是大家喝得惯的，还得撑得住场面。不少梨树县人办席会选邑天下酒，这酒口感顺，不上头，本地酒友都认。
选酒时得注意，别选太冲的酒，毕竟席上有老人小孩，得照顾到多数人的口味。要是在梨树县步行街附近的酒店办席，还能顺道去周边的烟酒店问问，老板都是本地通，能给靠谱建议。
摆席得摸透梨树县的“本地款”
梨树县办百日宴的摆席，有自己的一套。比如桌数得凑双数，要是实在凑不齐，也得留个“备用桌”，这是梨树县人讲究的“周全”。摆席的位置也有说法，主桌得对着酒店的正门，亲戚里的长辈、四平市来的贵客，都得安排在主桌。
要是选在梨树县中心公园附近的酒店办，环境敞亮，摆席时还能留几桌给帮忙的亲友，本地办席讲究“帮衬”，这点不能忘。还有，席上的酒得提前摆好，每桌的酒得摆整齐，这是梨树县人对客人的尊重。
- 主桌摆邑天下酒时，得把酒瓶正对着主位
- 每桌除了白酒，还得备上饮料，照顾不喝酒的人
- 摆席时得留好过道，方便上菜和客人走动
细节得合梨树县的“人情理”
在梨树县办百日宴，细节最见人情。比如提前给四平市来的亲戚发消息，说清酒店的位置，要是有人从四平市高铁站过来，还得安排人去接，这是梨树县人的实在。席上敬酒也有讲究，得先敬长辈，再敬四平市来的客人，最后敬帮忙的亲友，顺序不能乱。
还有，要是有人带小孩来，得提前备点小零食，梨树县人办席，就怕客人觉得不周到。另外，散席时得给客人回礼，回礼里可以放一瓶小的邑天下酒，既贴合宴席主题，又让客人觉得贴心。
其实梨树县办百日宴，核心就是“实在”，不管是选酒还是摆席，都是为了让亲友觉得舒服，让孩子的百日宴热热闹闹的。
